Unsere Winzer, Teil 2: Pflüger

Das Weingut der Familie Pflüger gehört mit seinen 30 Hektar Weinbergen zu den Pionieren des biologischen Weinanbaus. Seit 1990 produziert Alexander Pflüger in zweiter Generation nach den Vorgaben des Demeter Verbandes biodynamisch. Das bedeutet vor allem: Verzicht auf synthetische Pflanzenschutzmittel, Enzyme, Aromahefen und vergleichbare Hilfsmittel.
Die Weinberge von Pflüger liegen in bester Lage rund um Bad Dürkheim, Ungstein und Wachenheim.

Weinregion Pfalz

Die Pfalz beherbergt das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Abgesehen von Baden (einzige Region in Zone 2) ist die Pfalz sonnendurchflutet wie kein anderer, heimischer Landstrich in Zone 1. Die Böden sind geprägt von Kalkmergel, sandigem Lehm und Kies.
Mit der größten Dichte an inhabergeführten Weingütern verwundert es nicht, dass dort kein Nachwuchsmangel an bestens ausgebildeten Jungwinzern herrscht.

Weine von Pflüger

Die Bandbreite exzellenter Weine bei Pflüger bedient viele Vorlieben. Bei den Rotweinen empfehlen und führen wir den Pinot Noir. Unter den Weißweinen stechen unter anderem Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc und natürlich Riesling hervor. Überhaupt, mit einem Riesling im Glas aus den Lagen rund um Bad Dürkheim scheint die Sonne auch bei Schlechtwetter.

Aktuell haben wir folgende Weine von Costers del Sió auf Lager:

Pflüger Chardonnay Quarzit
(8,80 €)

Pflüger Biodynamite
(10,80 €)

Pflüger Weissburgunder Quarzit
(8,80 €)

Pflüger Blanc de Noir
(8,80 €)

Pflüger Sauvignon Blanc Quarzit
(9,50 €)

Pflüger Dürkheimer Michelsberg Weißburgunder trocken
(15,80 €)

Pflüger Weissburgunder Reserve BIO
(16,80 €)

Pflüger Cuvee Sophie Helene brut
(13,95 €)

Pflüger Pinot Noir Buntsandstein trocken
(9,95 €)

Pflüger Cuvee Rassig Riesling brut
(12,95 €)

Pflüger Cuvee Amelie Weißweincuvee feinfruchtig
(7,50 €)

Pflüger Dürkheimer Michelsberg Riesling trocken
(17,80 €)

Pflüger Pinot Noir Königsbacher Ölberg trocken
(19,95 €)

Pflüger Riesling Dürkheimer Spielberg trocken Erste Lage
(13,80 €)

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